ENO-Ratgeber mit den 600 wichtigsten Erzeugern und ihren Spitzenweinen

von Eckhard Supp

192 Seiten

Das gesammelte Wissen über Italiens Weine. Aus welchen Rebsorten werden Barolo und Sassicaia, Chianti und Soave gekeltert? Wie lange muss ein Brunello reifen, bevor er verkauft werden darf? Was bedeuten "abboccato", "Vino da Tavola" und "Igt" und wer sind die besten Erzeuger in Piemont, Venetien oder Toskana? Das ABC der Weine Italiens bietet Einsteigern wie Weinkennern Antworten auf alle Fragen rund um den italienischen Wein. In kurzer, prägnanter Form werden über 1.000 Herkunfsbezeichnungen, Rebsorten und italienische Weinfachbegriffe erklärt. Übersichtstabellen mit Daten und Fakten runden das Bild ab. Als Nachfolger des renommierten Standardwerks "Enzyklopädie des Italienischen Weins enthält dieses kompakte Buch alles, was Sie über das Land und seine Weine wissen müssen.