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Ostafrikanisch kochen

16,90  EUR

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Gerichte und ihre Geschichte

von Ketsela Wubneh-Mogessie

168 Seiten, farbige Bildseiten

Ein kulinarischer Streifzug durch die Geschichte und Kultur der ostafrikanischen Küche. Mit 160 Rezepten aus Äthiopien, Somalia, Kenia, Ruanda, Burundi, Tansania, Mosambik.